Μπέργκερ υγιεινό: Η πιο light εκδοχή με μπιφτέκι γαλοπούλας

Μπέργκερ υγιεινό: Η πιο light εκδοχή με μπιφτέκι γαλοπούλας

Νόστιμο και θρεπτικό μπέργκερ, μία υγιεινή εκδοχή ενός αγαπημένου σε όλους φαγητού από τον διαιτολόγο – διατροφολόγο Στέλιο Κολυβίρα Τζιβανιώτη. Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει και το μόνο βέβαιο είναι ότι δεν θα λείπει από το εβδομαδιαίο διατροφολόγιό σας. Υλικά 2 πολύσπορα ψωμάκια για burger (130 γρ.) 120 γραμμ. μπιφτέκι γαλοπούλας 1 φέτα τυρί […]

Νόστιμο και θρεπτικό μπέργκερ, μία υγιεινή εκδοχή ενός αγαπημένου σε όλους φαγητού από τον διαιτολόγο – διατροφολόγο Στέλιο Κολυβίρα Τζιβανιώτη. Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει και το μόνο βέβαιο είναι ότι δεν θα λείπει από το εβδομαδιαίο διατροφολόγιό σας.

Υλικά

  • 2 πολύσπορα ψωμάκια για burger (130 γρ.)
  • 120 γραμμ. μπιφτέκι γαλοπούλας
  • 1 φέτα τυρί light
  • Φύλλα μαρουλιού
  • Φέτες ντομάτας και ροδέλες κρεμμυδιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού vinaigrette με μουστάρδα, μέλι, μπαλσάμικο, ελαιόλαδο

Διαδικασία

Αφού ψήσετε το μπιφτέκι γαλοπούλας στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά, το βάζετε ανάμεσα από τα ψωμάκια με το τυρί, τα λαχανικά και τη vinaigrette που θα δώσει ακόμη καλύτερη γεύση στο μπιφτέκι. Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη vinaigrette με 2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ με στέβια.

Extra Info

Να θυμάστε πως το πολύσπορο ψωμάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ το μπιφτέκι γαλοπούλας μας παρέχει την κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειαζόμαστε από ένα ισορροπημένο γεύμα! Φυσικά, δεν παραλείπουμε ποτέ τα θρεπτικά και πλούσια σε αντιοξειδωτικά λαχανικά.

*Η συνταγή αναφέρεται σε μια μερίδα και η διατροφική της ανάλυση είναι η εξής:
558 θερμίδες
71 γραμμ. υδατανθράκων
48 γραμμ. πρωτεΐνης
27 γραμμ. λίπους

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ NEA

Χορτοφαγική διατροφή: 10+1 τροφές που θα κάνουν την καθημερινότητά σας γευστικότερη

Η χορτοφαγία, δηλαδή η αποχή από την κατανάλωση κρέατος και ψαριών γίνεται ολοένα και συχνότερα τρόπος ζωής πολλών ατόμων στη χώρα μας. Συχνά δημιουργείται το διατροφικό δίλημμα αν, με τη συγκεκριμένη διατροφή, ο οργανισμός στερείται πολύτιμα στοιχεία ή μπορεί να είναι πλήρης σε θρεπτικά συστατικά. Η απάντηση είναι ότι μπορεί, καθώς υπάρχουν τρόφιμα φυτικής προέλευσης, […]

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

05.11.2021 | 14:07

Ράγισμα στο πλευρό ο Μουνάφο

Ο Μουνάφο που αποχώρησε τραυματίας από τον αγωνιστικό χώρο των Ζωσιμάδων με χτύπημα στο πλευρό υπέστη ράγισμα, όπως έδειξε η ακτινογραφία.

Παναγιώτης Αποστολόπουλος

01.11.2021 | 00:37

«Ο Μελισσανίδης απείλησε τηλεφωνικά τον Καρυπίδη ότι θα τον βάλει σε αναπηρικό καροτσάκι»

Ο Άρης με ανακοίνωσή του καταγγέλλει ότι σε τηλεφωνική επικοινωνία που είχε ο Θόδωρος Καρυπίδης με τον Δημήτρη Μελισσανίδη.

Παναγιώτης Αποστολόπουλος

01.11.2021 | 00:19

Ασύλληπτο γκολ από τον μυθικό Ζλάταν με απευθείας φάουλ [vds]

Με ένα απίθανο φάουλ ο Ζλάταν Ιμπραΐμοβιτς άνοιξε το σκορ για τη Μίλαν στο 25ο λεπτό του ντέρμπι με τη Ρόμα.

Παναγιώτης Αποστολόπουλος

31.10.2021 | 23:58